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La Dehesa
10/10

gourmet

QUESO CUÑAS GRAN VINTAGE MARCOS CONDE 0,25 KG

Queso de gran formato elaborado con leche pasterizada de oveja.

16,30 IVA Incl.

Categoría: Procedencia

Descripción

  • Peso Aproximado: 250 gr
    DESCRIPCIÓN Y CURACIÓN

    Queso de gran formato elaborado con leche pasterizada de oveja.

    Curación mínima natural de 16 Meses..

    CARACTERÍSTICAS

    Color marfil, de amarillento a oscuro.

    Pasta prensada y firme.

    Con ojos pequeños desigualmente repartidos.

    Queso muy especial que debido a su gran formato (16kg), durante su lenta maduración se desarrollan miles de matices y aromas. Intenso aroma y retrogusto persistente.

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