Descripción
La “hermana menor” de nuestro chorizo de bellota, más pequeña, fina y armoniosa.
Vela ibérica extra roja y vela ibérica extra blanca
Elaboradas con las mejores carnes de cerdo ibérico y con los mismos procedimientos artesanos de nuestro chorizo y salchichón ibéricos, las velas ibéricas se diferencian por estar embutidas en tripa de un calibre más fino.
El resultado, un embutido de paladar fino cuya textura y sabor armonizan a la perfección.
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